উডন নুডলস স্বতঃভাবে ইটালিয়ান পাস্তা বা স্প্যাগেটির অনুরূপ রান্নার এবং সেবা প্রদানের উপায়, কিন্তু যথাযথ সহজাত পণ্যগুলি ব্যবহার করে জাপানি অ্যাকসেন্টের সাথে তৈরি করা হয়। সবাই নিজেদের জন্য একটি উপযুক্ত বিকল্প পাবেন, যা আপনাকে জাপানি রন্ধনপ্রণালীতে সর্বোত্তম উপায়ে আনন্দ পেতে শিখতে দেবে।
Udon নুডলস - রেসিপি
ডেয়ারডেভিলসদের জন্য, যারা সব সময় কাজে লাগায় এবং তাদের নিজের হাতে সবসময় কাজ করে, বাড়ীতে ইউন নুডুলস কিভাবে তৈরি করতে সুপারিশ করে। আসলে, একটি পণ্য তৈরির প্রক্রিয়া প্রাথমিক। প্রধান জিনিস উপাদান সঠিক অনুপাত পালন করা এবং রেসিপি প্রস্তাবনাগুলি মেনে চলতে হয়।
উপাদানগুলো:
- আটা - 200 গ্রাম;
- জল - 90 মিলি;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- মাড়।
প্রস্তুতি
- ময়দা চালান
- জল লবণ মধ্যে দ্রবীভূত।
- যদি ইচ্ছা হয়, তবে জমিকে একটি মটরশুটি, সবুজ চা, হলুদ বা অন্যান্য প্রাকৃতিক সম্পূরকগুলি দিয়ে রং করা যায়।
- ময়দা থেকে তরল ঢালা, এটি মিশ্রিত, একটি ব্যাগ এটি রাখুন।
- 30 মিনিট পরে, রোল আউট, স্টার্ট সঙ্গে ছিটিয়ে, তিনবার যোগ করুন, কাঙ্ক্ষিত বেধ এর রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা, উন্মোচন
মুরগি সঙ্গে Udon নুডলস
জাপানি উডন নুডলস খুব কমই বাছাই এবং বিশুদ্ধ আকারে পরিবেশন করা হয়। সাধারণত, এটি মাংস, মাছ বা সীফুড খাবারের সাথে বিভিন্ন মসলাযুক্ত সস বা ফ্রাইয়ের সাথে প্রস্তুত করা হয়। তবে, চর্বিটি সাজাইয়া সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায় হল মুরগির ও শাকসব্জির অংশগ্রহণ। যোগ করা এবং মসলাযুক্ত উপাদানগুলি, যা ছাড়া আপনি জাপানি ভোজ কল্পনা করতে পারবেন না।
উপাদানগুলো:
- udon নুডলস - 300 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ এবং ঘণ্টা মরিচ - 50 গ্রাম;
- ঝিনুক মাশরুম - 60 গ্রাম;
- সয়াবিনের গুঁড়ো - 80 গ্রাম;
- সয়া সস এবং ঝিনুক - 50 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- লবণ, তিল বীজ
প্রস্তুতি
- শাকসবজি, ঝিনুক মাশরুম এবং fillets রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়।
- নুডলস উজ্জ্বল হয়।
- মাংসের ভেতর তেল দিয়ে ভাত, পেঁয়াজ, সয়া সস, এক মিনিটের জন্য ভাত।
- লাগেজ সবজি, স্প্রাউট, কাদার সস, নুডলস।
- কয়েক মিনিট পরে, মুরগির ও সবজি দিয়ে উডন নুডলস প্রস্তুত হবে।
- পরিবেশন করা হলে, তিল বীজ সঙ্গে ডিশ ছিটিয়ে।
সীফুড সঙ্গে নুডলস - রেসিপি
কোন কম জনপ্রিয় সীফুড সঙ্গে udon নুডলস। আপনি একটু পরিষ্কার চুঙ্গি, চিংড়ি এবং স্কুইড নিতে পারেন, অথবা একটি প্রস্তুত হিমায়িত সমুদ্র ককটেলের প্যাকেজিং ব্যবহার করতে পারেন। আপনি কয়েকটি মাশরুম বা টমেটো যোগ করে ডিশের মিশ্রণ প্রসারিত করতে পারেন। তিনটি শৈলী জাপানী শৈলীতে সাজানোর জন্য আপনাকে 30 মিনিট ব্যয় করতে হবে।
উপাদানগুলো:
- উডন নুডলস - 150 গ্রাম;
- সমুদ্র ককটেল - ২50 গ্রাম;
- গাজর এবং ঘণ্টা মরিচ - 1 পিসি।
- সয়া সস, বাঁশ, আদা ওয়াইন - 50 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- লবণ, ভুট্টা, তিল।
প্রস্তুতি
- নুডলস উত্তোলন
- দুই ধরণের সস, ওয়াইন এবং সামান্য ওয়াসাবী মেশান।
- ময়দা এবং মিশ্রিত করা।
- ভাজা সবজি খড়, একটি ককটেল যোগ করুন
- 3 মিনিট পরে, উডন নুডলস রাখা হয়, সসকে ঢেকে দেওয়া হয়।
- তিলের বীজ দিয়ে পরিবেশন করুন
শুয়োরের সাথে নুডল - রেসিপি
পুডের সঙ্গে নুডল পুষ্টিকর, পুষ্টিকর এবং সুগন্ধযুক্ত। ডিশ পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে laconically করা যেতে পারে, বা উদ্ভিজ্জ, zucchini, মিষ্টি মরিচ যোগ করে উদ্ভিজ্জ গঠন প্রসারিত। ধারালো তৃণমূলীরা হিম মরিচ সঙ্গে একটি থালা বিকল্প অভিবাদন। শুধুমাত্র 40 মিনিট - এবং টেবিলে চার জন্য একটি মূল এবং স্বাদ গ্রহণ।
উপাদানগুলো:
- udon নুডলস - 300 গ্রাম;
- শুকরের মাংস (মাংস) - 300 গ্রাম;
- গাজর, টমেটো, উচচিনি, বুলগেরিয়ান মরিচ - ২00 গ্রাম;
- পেঁয়াজ এবং আউব্রিন - 150 গ্রাম;
- সয়া সস - 50 মিলিগ্রাম;
- গরম মরিচ - ½ পড;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম;
- লবণ, তিল বীজ
প্রস্তুতি
- নুডলস উত্তোলন
- মাংস এবং সবজি কাটার মধ্যে পাতলা রেখাচিত্রমালা এবং ভাজা মধ্যে কাটা।
- ভাজা উপকরণ একত্রিত করা, সয়া সস যোগ করুন, একসাথে 5 মিনিট এবং তিল দিয়ে পরিবেশন করা।
চিংড়ি সঙ্গে Udon নুডলস - রেসিপি
সিফিনের প্রেমীদের জন্য ডিশের অন্যতম রূপ হচ্ছে চিংড়ি সঙ্গে জাপানি উডন নুডলস। ইতোমধ্যেই শেলফিশ ব্যবহার করা অধিক সুবিধাজনক, যা ফোয়ারা আকারে ক্রয় করা যায় এবং স্যুপে যোগ করার আগে সেটি ভাঙা যায়। একটি বিশেষ piquancy তেলায়েক সস, আদা এবং রসুন যোগ করবে। 4 জন ব্যক্তির জন্য একটি সুস্বাদু এবং মার্জিত ডিনার 30 মিনিটের জন্য প্রস্তুত হবে।
উপাদানগুলো:
- udon নুডলস - 300 গ্রাম;
- চিংড়ি - 300 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2-3 পিসি।;
- গাজর - 1-2 টুকরা;
- রসুন - 3 দাঁত;
- আদা - 2 টি চামচ
- সয়া সস - 40 মিলিগ্রাম;
- সস teriyaki - 20 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- লবণ, সবুজ পেঁয়াজ
প্রস্তুতি
- নুডলস উত্তোলন
- আদা সঙ্গে ভাজা রসুন যাও চিংড়ি যোগ করুন, একটি মিনিট জন্য ভাত।
- পৃথকভাবে, পাতলা কাটা সবজি ঢালা হয়, নুডলস এবং স্যুস সঙ্গে একসঙ্গে একটি সাধারণ ধারক মধ্যে রাখা হয়।
- চিনির সাথে উডন নুডলসের সাথে পরিবেশন করে সবুজ পেঁয়াজ কাটা।
গরুর মাংস সঙ্গে Udon নুডলস - রেসিপি
গ্রীস সঙ্গে Udon নুডলস মূলত চীন মধ্যে রান্না করা হয়, কিন্তু সময়ের পরে, থালা জাপানি রন্ধনপ্রণালী যাও migrated, যেখানে এটি কম জনপ্রিয় পেয়েছিলাম একদিন এশিয় খাবারের এই পুষ্টিকর এবং সুগন্ধযুক্ত প্রেক্ষাপটটি চেষ্টা করার পর, আপনি 30 মিনিটের মধ্যে একটি সহজ এবং অ্যাক্সেসযোগ্য রেসিপি অনুভব করে, একাধিকবার এটি পুনরাবৃত্তি করতে চাইবেন।
উপাদানগুলো:
- udon নুডলস - 300 গ্রাম;
- গরুর মাংস - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ এবং ঘণ্টা মরিচ - 1 পিসি।
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- আদা - 1,5 -২ টেবিল চামচ চামচ;
- সয়া সস এবং ঝিনুক - 70 গ্রাম;
- চালের ওয়াইন - 40 মিলিগ্রাম;
- চিনি - ২ টেবিল চামচ
- জল 100 মিলি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- লবণ, সবুজ পেঁয়াজ
প্রস্তুতি
- রসুন ও আদা দিয়ে পেঁয়াজ কাটাতে, গরুর মাংস, ময়দার সাথে ময়দার সাথে সয়া সস মিশিয়ে দিন।
- ভাজা, বাকি উপাদান রাখা, এবং quenching এবং নুডলস 10 মিনিট পরে।
- সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে udon নুডলস সঙ্গে পরিসেবা।
সবজি সঙ্গে নুডলস - রেসিপি
সবজি দিয়ে উডন নুডলস একটি নিরামিষ খাবার হিসাবে বা একটি পাতলা মেনু মধ্যে অন্তর্ভুক্তির জন্য উপযুক্ত। মাংস উপাদান অনুপস্থিতি সত্ত্বেও, খাদ্য সুস্বাদু, স্বাদযুক্ত এবং দরকারী। তার রান্না কিছু মিনিট সময় লাগবে, এবং ফলাফল একটি সুস্বাদু, হালকা ডিনার বা চার জন্য ডিনার হবে।
উপাদানগুলো:
- udon নুডলস - 300 গ্রাম;
- কাবাব এবং টমেটো - 2 পিসি।;
- পেঁয়াজ এবং ঘণ্টা মরিচ - 1 পিসি।
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- কোরিয়ান মধ্যে গাজর - 250 গ্রাম;
- সয়া সস - 70 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম;
- লবণ, সবুজ পেঁয়াজ
প্রস্তুতি
- নুডলস উত্তোলন
- রেসিপি মধ্যে কাটা সবজি।
- পেঁয়াজ এবং রসুন তেল দিয়ে কাটা কাটা, সসেজ মাংস দিয়ে সিজনের মিশ্র উপাদান, সয়া সস যোগ করুন।
Teriyaki সস সঙ্গে Udon নুডলস
একটি জাপানি অ্যাকসেন্ট সঙ্গে খাবারের চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য ভোগ করার জন্য, আপনি এই জন্য উপযুক্ত রন্ধনপ্রণালী সঙ্গে একটি প্রতিষ্ঠান যেতে হবে না। বাড়িতে Udon নুডলস, teriyaki সস মধ্যে মুরগির সঙ্গে সজ্জিত, স্বাদ কুঁড়ি হিসাবে কোনো রেস্টুরেন্ট খাবার হিসাবে ভাল করতে হবে।
উপাদানগুলো:
- udon নুডলস - 300 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ, গাজর এবং ঘণ্টা মরিচ - 1 পিসি।
- সয়া সস - 50 মিলিগ্রাম;
- ক্যানড ভুট্টা - 150 গ্রাম;
- Teriyaki সস - 150 মিলি
- লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল, সবুজ পেঁয়াজ, তিল।
প্রস্তুতি
- নুডলস উত্তোলন
- মুরগির ভাজুন, তরীকী ঢালা করুন, এবং 5 মিনিট পরে সবজি যোগ করুন, নরম পর্যন্ত চুলা।
- তরীকি চিকেন, ভুট্টা, সবুজ পেঁয়াজ এবং তিলসহ উডন নুডলসের সাথে পরিবেশন করা।