একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে পনির কেক জন্য ক্লাসিক রেসিপি একটি হৃদয়হীন ব্রেকফাস্ট জন্য একটি সহজ এবং সুস্বাদু বিকল্প, যা ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে। Syrnik খুব গঠন সহজে সংশোধন করা হয়, এবং সেইজন্য সময় সময় আপনি আরও স্বাভাবিক মার্জিততা আরো এবং আরও বৈচিত্র তৈরি করতে পারেন।
পনির কুটির পনির - একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে একটি সহজ রেসিপি
পনির কেক জন্য কুটির পনির ভর মৌলিক সুগন্ধি যোগব্যায়াম ভ্যানিলিন হয় এই রেসিপি মধ্যে, আপনি পাউডার এবং তরল নিষ্কাশন উভয়, অথবা এমনকি পুরো ভ্যানিলা পড ব্যবহার করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 545 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 55 গ্রাম;
- ভ্যানিলার নির্যাস - 1/২ চামচ চামচ;
- ½ লবন একটি ছুলা;
- ময়দা - 75 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - ¼ চামচ
প্রস্তুতি
- একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে কুটির পনির থেকে syrniki বেকিং আগে, একটি কুঁড়েঘর সঙ্গতি অর্জন করার চেষ্টা করে, কুঁটে পনির গুঁড়ো ভাল। একটি ছড়ি ব্যবহার করুন বা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে ভর তিড়িং লাফ।
- সমজাতীয় কুটির পনির থেকে চিনির ডিম, ভ্যানিলা এবং লেবুতে ছিদ্রযুক্ত অর্ধেক ভেজে আনুন।
- একসঙ্গে একটি কাঁটাচামচ বা মিক্সার সঙ্গে ঝিল্লি সব। আলাদা আলাদা আলাদা জোড়া শুকনো উপাদানগুলিকে একত্রিত করুন এবং তাদের ডারড-ভিত্তিক অংশে রাখুন।
- হালকাভাবে আপনার হাত ঠেলে এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে মুছুন, তারপর উভয় পক্ষের মাঝারি তাপ উপর blanched পর্যন্ত পনির কেক এবং ভাজা মধ্যে দই মিশ্রণ অংশ গঠন।
জ্যাম, মিষ্টি সস, কাস্টার্ড বা খরা ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি মায়া সঙ্গে পনির কেক জন্য একটি ক্লাসিক রেসিপি
বাঁধার উপাদান যে পনির ভর একসঙ্গে লাঠি করতে পারবেন না ময়দা, কিন্তু রৌপ্য হতে পারে। উল্লেখ্য যে এই syrniki জন্য, আপনি প্রচলিত বেশী তুলনায় একটু বেশি সময় বরাদ্দ করা উচিত, হিসাবে Manke আর্দ্রতা শোষণ সময় লাগে হিসাবে।
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 470 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 95 গ্রাম;
- রোজা - 1/3 সেন্ট .;
- বেকিং পাউডার - ½ সেন্ট
প্রস্তুতি
- ডিম এবং চিনি একটি মিশুক সাদা ক্রিম মধ্যে ঘুরুন, একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে একসঙ্গে উপাদানগুলি চাবকানি।
- ফলস্বরূপ মাখনের মতো ভর একটি একজাত, ভাজা কুটির পনির এবং একসাথে ঝাড়া একসঙ্গে আঁকুন।
- আমের মধ্যে ঢেলে দিন, এবং stirring পরে, প্রায় 20 মিনিটের জন্য মিশ্রণ স্ট্যান্ড রাখুন, যাতে ক্রপের বেশি পরিমাণে আর্দ্রতা শোষণ করার সময় আছে।
- খুব শেষ সময়ে, বেকিং পাউডার যোগ করুন এবং ভাল উপাদানের মিশ্রণ।
- উভয় পক্ষের টেন্ডার পর্যন্ত পনির মিশ্রণ অংশ ভাজা।
একটি ফ্রাইং প্যান উপর তেল ছাড়া পনির কেক জন্য প্রণালী
যদি আপনি syrnik একটি কম ক্যালোরি সংস্করণ প্রস্তুত করতে যাচ্ছেন, তাহলে আমরা একটি কম চর্বিযুক্ত কন্টেন্ট সঙ্গে একটি রেসিপি বন্ধ করার সুপারিশ। কম চর্বি কুটির পনির চয়ন করুন এবং অনুশীলন এই প্রণালী অনুবাদ করার জন্য antiprigyarnym কভার সঙ্গে একটি প্যান ব্যবহার করুন।
উপাদানগুলো:
- কম চর্বি কুটির পনির - 490 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 75 গ্রাম;
- আটা - 55 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন এর চিম্টি
প্রস্তুতি
- চিনির সাথে একসঙ্গে ডিম ঝাঁকান এবং কুটির পনির থেকে ফলিত ডিম সংগ্রহ করুন।
- ভ্যানিলিনের একটি পিচ ঢালা এবং চাবুক পুনরায় করুন।
- উপকরণগুলি একজাতীয় ভর দিয়ে একসঙ্গে একত্রিত করে, ময়দা দিয়ে ঢেকে রাখুন, ভালভাবে সরাও এবং তেল ছাড়াই চকোলেট দিয়ে ভেজে নিন।
একটি ফ্রাইং প্যান উপর কুচি পনির দারুণ
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 2 আইটেম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আটা - 55 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 2/3 চামচ
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 5 মিলিগ্রাম;
- মধু - 15 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- ব্লেন্ডারের বাটি এবং সবকটি উপাদানগুলিকে রাখুন যতক্ষণ পর্যন্ত সর্বাধিক ইউনিভার্সিটি ঘন ভর পাওয়া যায় না।
- একটি আলাদা প্লেট মধ্যে একটু ময়দা বা মংলা ছিটান।
- পনির ভর বিভাজক ভাগ এবং প্রতিটি ফর্ম, সুগন্ধি দিয়ে প্রান্ত ছিটানো।
- কোনও উদ্ভিজ্জ চর্বি সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান Preheat এবং উভয় পক্ষের blanched পর্যন্ত সিরাপ fry।