কিডনি রোগের সঙ্গে ডায়াড সবসময় একই নিয়ম উপর ভিত্তি করে: পুষ্টি ভিত্তিতে হয় কার্বোহাইড্রেট, এবং প্রোটিন এবং ফ্যাট সীমাবদ্ধতা সাপেক্ষে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল লবণের সীমাবদ্ধতা এবং এটি ব্যবহার করা হয় এমন সকল পণ্য, যেহেতু লবণ দেহে তরল বিলম্ব করে এবং কিডনি লোড করে।
কিডনি রোগের সঙ্গে ডায়াস: সাধারণ নিয়ম
কিডনি রোগগুলির সঙ্গে, এটি খাবার নিয়ন্ত্রণ না শুধুমাত্র গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু খাওয়ার উপায়। শুধুমাত্র এই ধরনের একটি সমন্বিত পদ্ধতি আপনাকে ভুলগুলি এড়িয়ে যেতে সাহায্য করবে সুতরাং, আপনার ক্ষেত্রে, আপনাকে নিম্নলিখিত নিয়মগুলি মেনে চলতে হবে:
- একটু খাওয়া - ছোট অংশ 5-6 বার দিন।
- প্রতিদিন তরল মোট ব্যবহার 1.5 লিটার আদর্শ অতিক্রম করা উচিত নয়। এই সংখ্যাটি স্যুপ, চা ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত।
- লবণ খাবার (প্রতিদিন অন্তত একেরও বেশি ছোট পিঞ্চ) করতে পারে না। লবণের রস, ভিনেগার এবং অন্যান্য অক্সিডেন্টের সাথে লবণ প্রতিস্থাপন করুন।
- প্রায় একই সময়ে খেতে চেষ্টা করুন
- খাদ্য প্রসূত সবজি থাকা উচিত, কিন্তু মাংস মত প্রোটিন খাদ্য না।
- সমস্ত প্রকাশের মধ্যে অ্যালকোহল সম্পূর্ণ অস্বীকার সম্পর্কে ভুলবেন না।
পুষ্টি যেমন সহজ নিয়ম পালন করে, আপনি সহজেই কোনো রোগ উপভোগ করতে পারেন! এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি নিয়মিত, এবং কেস ভিত্তিতে একটি ক্ষেত্রে না।
কিডনি সহ রোগীদের মধ্যে খাদ্য: গুরুতর নিষেধাজ্ঞা
প্রথমত, পণ্যগুলির তালিকা বিবেচনা করুন যা আপনার খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া প্রয়োজন। আপনার প্রদাহ, পলিসিস্কটিক কিডনি রোগ বা অন্যান্য রোগের জন্য কোনও খাবারের প্রয়োজন হয় তা কোনও ব্যাপার না - যে কোনও ক্ষেত্রে এই খাবারগুলি আপনি খেতে পারেন না:
- broths মাছ, মাংস এবং মাশরুম;
- কান সহ ব্রোশ উপর স্যুপ;
- হাঁস মাংস সহ কোন চর্বিযুক্ত মাংস;
- সব সমুদ্র মাছ;
- সব ধরণের মাশরুম;
- কোনও পোকার পণ্য;
- মাংস রেসিপি: সসেজ, সসেজ, বেকন ইত্যাদি;
- কোন টুকরা;
- সব legumes (মটরশুটি, মটর, মটরশুটি, সয়াবিন);
- সব মসলাযুক্ত, কোন মশলা এবং seasonings;
- যেমন শাকসব্জা হিসাবে সবজি, মৌমাছি, spinach, asparagus, parsley;
- পেঁয়াজ এবং রসুন;
- সস: সরিষা এবং মরিচ;
- প্রাকৃতিক কফি, কোন চকলেট এবং কোকো
কিডনী বাদ দেওয়ার সময় এই ডায়েটটিও এই কঠোর নিয়মনীতির অনুসরণ করতে হবে। এখন আপনি মনে করতে পারেন যে সবকিছু নিষেধ করা হয়েছে, তবে এটি তাই নয়। অনুমোদিত এবং প্রস্তাবিত পণ্য তালিকা কোন কম মহান।
কিডনি ব্যথা জন্য খাদ্য: অনুমোদিত খাবার
উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার একটি গুরুতর অসুস্থতা থাকে, তবে কিডনি ফুসকুড়িটি অবশ্যই তালিকায় তালিকাভুক্ত পণ্যগুলির কঠোরভাবে গঠিত হবে:
- দৈনিক কম চর্বি দুগ্ধজাত প্রস্তাবিত;
- রুটি সাদা, ধূসর এবং কালো, রুটি ব্রান, লবণ ছাড়া ডাস্টি রুটি, লবণ ছাড়া বিস্কুট;
- উদ্ভিজ্জ স্যুপ, সিরিয়াল, পাস্তা সঙ্গে স্যুপ, কম চর্বি পাতলা পোষাক, পাতলা স্যুপ, কোন দুগ্ধ এবং ফল সূপ;
- পাতলা মাংস পুরো টুকরা, কুঞ্চিত হাঁস এবং মাছ (আপনি কখনও কখনও বেকিং করতে পারেন);
- বাষ্প knels, cutlets, meatballs;
- সব ধরনের সিরিয়াল এবং পাস্তা;
- কোন সবজি;
- চিকেন ডিম (প্রতি দিনে 1-3 টুকরো বেশী);
- অনাহুত মাখন, গলিত মাখন এবং উদ্ভিজ্জ তেল (বিশেষ করে জলপাই তেল);
- দুধ sauces, নিরামিষাশী sauces;
- শক্তিশালী চা না, এটা দুধের সাথে সম্ভব;
- মিষ্টি থেকে এটি সম্ভব: শুকনো ফল, আপেল বেকড, জ্যাম, জেলি, মধু;
- তাজা ফল কোন রস বা গৃহজাত infusions।
কিডনি পাইওলোফ্রেটিস সহ অনেক রোগে নির্দিষ্ট খাদ্যের সাথে কঠোরভাবে সম্মতির সাথে হালকা খাদ্যের প্রয়োজন হয়। এমনকি যদি আপনি ইতিমধ্যেই খুব ভাল বোধ করেন, আপনার নিজের স্বাস্থ্যের জন্য এটি পরিকল্পিত কোর্স থেকে বিচ্যুত নয়। অবশ্যই, এটি এমন একটি ক্যাফের সন্ধান করা কঠিন হবে যা আপনাকে প্রয়োজনীয় খাবারের অফার দেবে, তাই আপনি যেখানেই যান সেখানে সব ঘর রান্না করুন এবং আপনার সাথে খাবারের চেষ্টা করুন, যাতে খাদ্যটি ভাঙ্গার কোন প্রলোভন নেই।