অনেকের জন্য দুল প্যাস্ট্রি থেকে সুস্বাদু উজবেক সামসা রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পের চূড়া। যাইহোক, বাস্তবসম্মত, প্রতিটি গৃহিনী একটি সুস্বাদু রান্না করতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনাকে প্রযুক্তিগত প্রসারের সূত্রে পরিচিত হতে হবে এবং প্রয়োজনীয় পণ্যগুলির উপলব্ধতার বিষয়ে সতর্ক থাকতে হবে।
দারুচিনি প্যাস্ট্রি থেকে স্যামসাও রান্না কিভাবে?
একটি স্প্ল্যাশ প্যাস্ট্রি থেকে সাদাসিধা পেস্ট প্যাস্ট্রি করা চমৎকার স্বাদ থেকে সন্তুষ্ট, এটি সুস্বাদু এবং সুস্বাদু পরিণত, আপনি প্রতিষ্ঠিত নিয়ম অনুসরণ করা উচিত যে প্রতিটি রেসিপি সংসর্গে।
- আপনি বাড়িতে নিজের বাড়িতে সন্ধ্যায় পেস্ট পেস্ট্রি তৈরি করতে পারেন অথবা প্রস্তুত হিমায়িত একটি ক্রয় কিনতে পারেন।
- স্তরযুক্ত বেস খুব পাতলা না রোল আউট - পণ্য ভিতরে সংরক্ষণ করা উচিত অখণ্ডতা সংরক্ষণ করা ভিতর জুস।
- পেফ প্যাস্ট্রি থেকে পেফ প্যাস্ট্রি জন্য ভর্তি চূর্ণ বা পাকানো মাংস, শাকসবজি বা পনির থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে।
- একটি নিয়ম হিসাবে, পণ্য একটি ত্রিভুজাকার বা আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতি তৈরি করে, কড়াভাবে প্রান্তটি ছিঁড়ে, ডিম দিয়ে পৃষ্ঠে ধোঁয়া এবং তিলের সাথে ছিটিয়ে দেয়।
চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে samsa জন্য প্রণালী
উজ্জ্বল উষ্ণতা একটি খাঁটি রেসিপি flaky বেস একটি দীর্ঘ এবং তীব্র প্রস্তুতি জড়িত। প্রকৃতপক্ষে এই সূত্রটি বেশিরভাগ যৌথভাবে ঐতিহ্যবাহী প্রযুক্তির মৃত্যুদণ্ড কার্যকর করে, এবং তারা নিজেরাই সামসাকে প্রস্তুত করতে অস্বীকার করে। যাইহোক, প্রস্তুত পেফ প্যাস্ট্রি থালা কোন খারাপ হবে না।
উপাদানগুলো:
- চর্ম প্যাস্ট্রি - 700 গ্রাম;
- মাংস (সজ্জা) - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ময়দা, লবণ, মরিচ, জিরা, তিল।
প্রস্তুতি
- দুল প্যাস্ট্রি Defrost
- মাংস এবং পেঁয়াজ, মিশ্রণ, ঋতু কাটা চূর্ণ করুন।
- ময়দা ধুলো টেবিল উপর defrosted স্তর ভরাট, রোলস রোল, অংশ মধ্যে তাদের কাটা, এবং আবার তাদের রোল আউট
- ভর্তি দিয়ে ভর্তিগুলো ভর্তি করে, প্রান্তগুলি প্যাচ করুন, একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন, তাদের ডিম দিয়ে গ্রীস করুন এবং তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- ২5 ডিগ্রি ফার্স্ট মিলে ২5 ডিগ্রি ফারেনহাইটের পর সন্ধ্যায় সমাপ্ত পিফ প্যাস্ট্রি থেকে সসমা প্রস্তুত হবে।
চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে মুরগির সাথে Samsa - রেসিপি
শঙ্কু প্যাস্ট্রি এবং স্টক মধ্যে মুরগীর স্তন একটি জোড়া একটি প্যাক হচ্ছে, আপনি একটি সুস্বাদু জলখাবার সঙ্গে আপনার পরিবার প্রদান করতে পারেন, মাত্র কয়েক মিনিট অতিবাহিত থাকার। যখন স্তরভিত্তিক ভিত্তিটি ভাঙা হয়, তখন এটি চিটকোডের মুরগি কাটা সম্ভব এবং আদা দিয়ে কাটা হয়। এটি শুধুমাত্র গঠন এবং বেক পণ্য অবশেষ।
উপাদানগুলো:
- চর্ম প্যাস্ট্রি - 700 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ময়দা, লবণ, মরিচ, তিল।
প্রস্তুতি
- অংশ কাটা, নোনা আধা কেজি।
- লবণ এবং মরিচ ভর্তি, প্রান্তগুলি প্যাচ, ডিমের সঙ্গে ধূমপান এবং তিল এর বীজ দিয়ে ছিটিয়ে সঙ্গে পরিশ্রমে workpieces পূরণ করুন।
- 25 মিনিট পরে, মুরগি সঙ্গে দুল প্যাস্ট্রি সঙ্গে চর্ম প্যাস্ট্রি বাদামী হবে এবং চটকদার জন্য প্রস্তুত হতে হবে।
ক্ষুধার্ত পেফ প্যাস্ট্রি সঙ্গে Samsa - রেসিপি
একটি নিয়ম হিসাবে, দমদম প্যাস্ট্রি থেকে সুস্বাদু samsa, কাটা মাংস থেকে প্রস্তুত করা হয়। তবে, একটি দীর্ঘ পণ্য কাটা জন্য সবসময় সময় নেই। এটি একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে মাংস slices পাকানো বা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে চূর্ণন খুব দ্রুত। প্রথাগত উপাদেয় যেমন একটি বৈচিত্র্য বলা যাবে না, কিন্তু সুস্বাদু - নিশ্চিত।
উপাদানগুলো:
- চর্ম প্যাস্ট্রি - 700 গ্রাম;
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 300 গ্রাম;
- জল বা স্বাদ - ¼ কাপ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ময়দা, লবণ, মরিচ, জিরা, তিল।
প্রস্তুতি
- মালকড়ি ভাগ ভাগ করা হয়।
- পেঁয়াজ লবণ, মরিচ সঙ্গে প্রধান ময়দা মাংস, zira এবং স্বাদ যোগ করুন।
- স্তুপের সাথে কাজ করা ভরাট, ডিম দিয়ে গ্রীস, তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- একবার মটরশুঁটি মাংস সঙ্গে চর্ম প্যাস্ট্রি, একটি গরম চুলা, browned মধ্যে স্থাপন করা, আপনি একটি থালা এ নিষ্কাশন করতে পারেন।
দুল প্যাস্ট্রি পনির সঙ্গে Samsa - রেসিপি
একটি জনপ্রিয় প্রাচ্যীয় থালা প্যাড প্যাস্ট্রি পনির দিয়ে স্যামসা। এই রেসিপি থেকে উপাদানগুলির অনুপাত ব্যবহার করে আপনি একটি ময়দা বেস প্রস্তুত, বা এটি নিজেকে তৈরি করতে পারেন। একটি ভর্তি জন্য প্রায়ই একটি পিক পনির ব্যবহার: brynza, Adygehe, সুলগুনী, herbs সঙ্গে পণ্য মিশ্রন।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 3 কাপ;
- জল - 1 গ্লাস;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- পনির - 350 গ্রাম;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- লবণ, জল এবং তেল (100 গ্রাম) সঙ্গে ময়দা মিশ্রিত, মিশ্রণ, 40 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো অনুমতি দেয়, পাতলা রোল
- গলিত মাখন দিয়ে স্তরটি লুব্রিকেট করুন, অর্ধেকটি ভাঁজ করুন, রোল আউট করুন এবং পুনরুজ্জীবিত করুন, পদ্ধতিটি 4 বার করুন।
- শেষ ভাঁজ পরে, আটার শীতল হয়, তারপর আবার ঘূর্ণিত, তেলযুক্ত, গুটানো এবং টুকরা মধ্যে কাটা।
- প্রতিটি পরিবেশন করা হয় এবং সবুজ শাক সঙ্গে মিশ্রিত পনির এবং পনির মিশ্রিত ভরাট।
- ডিমের সঙ্গে লব্র্যাকেটেড এবং চিংড়ি প্যাস্ট্রি পনির সঙ্গে সন্সির তিল বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া পর্যন্ত লাল হয়।
কুমড়া সঙ্গে চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে স্যামসন - রেসিপি
রসুন এবং আসল স্বাদ আস্বাদন একটি কুমড়া সঙ্গে একটি সাঁতার কাটা পেস্ট প্যাস্ট্রি। প্রায়ই ভর্তি জন্য একটি সসীট ভর চিটে চকলেট চর্বিযুক্ত চর্বি ফ্যাট সঙ্গে সম্পূরক হয়, যা পণ্য ঠাণ্ডা, আরো পুষ্টিকর এবং juicier তোলে। আপনি আপনার নিজের উপর আগামীর স্তর ভিত্তিতে একটি তৈরি করতে পারেন বা একটি প্রস্তুত হিমায়িত একটি ক্রয়।
উপাদানগুলো:
- চর্ম প্যাস্ট্রি - 700 গ্রাম;
- মণ্ড সজ্জা - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 250 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ, মরিচ, কালো তিল
প্রস্তুতি
- কুমড়া মাংস ঘষা, পেঁয়াজ কাটা, হাত, লবণ এবং স্বাদ সঙ্গে মরিচ সঙ্গে ভর গুঁড়ো।
- মালকড়ি এর অংশগুলি ঘূর্ণিত আউট, ভরাট ভরাট
- ডিম দিয়ে পণ্য লুব্রিকেট, তিল বীজ সঙ্গে ছিটিয়ে
- ২5 ডিগ্রি ফার্স্ট মিলে ২5 ডিগ্রি ফারেনহাইটের পর কুমড়া দিয়ে কুমড়ো দিয়ে সসমা প্রস্তুত হবে।
দুল প্যাস্ট্রি সঙ্গে Samsa
যেমন উপরে উল্লিখিত হিসাবে, চটকানো মাংস সঙ্গে স্ব-তৈরি চর্ম প্যাস্ট্রি খাঁটি বলে মনে করা হয়। এই ক্ষেত্রে, শুভ্রতার নকশা পোকার মাংস ব্যবহার করা হয়, যা বিশেষ করে ছোট ঘোড়া মধ্যে কাটা হয়, একটি নম মত, সুবিধা জন্য, মাংস পণ্য হিমায়িত করা যেতে পারে, যা কাটিয়া সহজ হবে।
উপাদানগুলো:
- চর্ম প্যাস্ট্রি - 500 গ্রাম;
- শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 250 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ, মরিচ, জিরা, তিল।
প্রস্তুতি
- শুয়োরের মাংস প্রস্তুত, পেঁয়াজ, ঋতু, মিশ্রণ সঙ্গে মেশান।
- ভাঁজ আউট ভাঁজ পূরণ, প্রান্ত প্যাচ
- লবণ, মরিচ, জায়ফল, সবুজ শাক, মিশ্রণ যোগ করুন, ফর্ম একটি বালুকাময় বেস ছড়িয়ে।
- 30 মিনিটের জন্য পিষ্টক তৈরি করুন
মেষশাবক পিপ প্যাস্ট্রি সঙ্গে Samsa
মেষশাবক দ্বারা তৈরি একটি উজ্জ্বল উজ্জ্বল সামসা তৈরি করা হয়। এই রেসিপি এই প্রস্তুতি সব ননতা সম্পর্কে। প্রধান জিনিস তাজা, গুণমানের মাংস, আদর্শভাবে স্নানজেল বা শুকরের মাংস পছন্দ করে এবং পেঁয়াজগুলির একটি চিত্তাকর্ষক অংশে এটি পরিপূরক করে। ভর্তি এর উপকরণ একটি ছুরি দিয়ে চকলেট কাটা হয়, একটি মাংস পেষকদন্ত ব্যবহার না করে।
উপাদানগুলো:
- চর্ম প্যাস্ট্রি - 700 গ্রাম;
- মেষশাবক - 700 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 400 গ্রাম;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ, মরিচ, জিরা, তিল।
প্রস্তুতি
- ভর্তি প্রস্তুত, উপকরণ কাটা এবং স্বাদ যাও seasoning
- মালকড়ি আউট আড়াআড়ি, ভরাট পূরণ এবং প্রান্ত প্যাচ যে অংশ ভাগ।
- ডিম সঙ্গে পণ্য লুব্রিকেট, তিল বীজ সঙ্গে ছিটিয়ে, একটি বেকিং শীট স্থাপন।
- 30 মিনিটের পরে, মাংসের পেফ প্যাস্ট্রি সঙ্গে দুল প্যাস্ট্রি প্রস্তুত হতে হবে।
গন্ধক সঙ্গে চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে Samsa - রেসিপি
চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে গরুর মাংস সঙ্গে Samsa মেষশাবক বা শুয়োরের মাংস হিসাবে চর্বি হিসাবে নয়, কিন্তু এটি কম সুস্বাদু হয়ে না মাংস এবং পেঁয়াজ সঠিক অনুপাত সঙ্গে, পণ্য রৌদ্র, মসলাযুক্ত, এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হয়। ভর্তি cilantro, parsley সঙ্গে অনুপূরক বা মাংস জন্য মশলা সঙ্গে ঋতু হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- চর্ম প্যাস্ট্রি - 700 গ্রাম;
- গরুর মাংস - 600 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 400 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ, মরিচ, তিল
প্রস্তুতি
- গরুর মাংসের মাপ একটু সামান্য ফোঁটা এবং যতটা সম্ভব ছোট হিসাবে কাটা মধ্যে কাটা।
- চটকানি পেঁয়াজ, ঋতু সঙ্গে মাংস করুন।
- মালকড়ি আউট আড়াআড়ি, ভরাট ভরাট অংশ যে ভাগ।
- ওষুধের খালি শুষ্ক, তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে এবং চুল্লি মধ্যে browned।
চর্ম প্যাস্ট্রি কুটির পনির সঙ্গে Samsa
এই রেসিপি অনুযায়ী রান্না, কুটির পনির সঙ্গে puffed খামির মালকড়ি থেকে Samsa, স্বাদ এবং মৌলিকতা এর বিপরীতে সঙ্গে অবাক হবে। কুঁচকির পনির মধ্যম সুগন্ধি ঘনত্ব পছন্দ করে, এটি একটি প্রাকটি ব্লেন্ডার চিকিত্সা বা একটি ছাঁচ মাধ্যমে ক্ষণস্থায়ী। মরিচ এবং রসুনের পরিমাণ হ্রাস বা বাড়ানো দ্বারা delicacies উপভোগ করা যাবে।
উপাদানগুলো:
- চর্ম প্যাস্ট্রি - 700 গ্রাম;
- কুটির পনির - 500 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 3 চামচ চামচ;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- মরিচ লাল - চিম্টি;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ, কালো মরিচ মরিচ, তিল
প্রস্তুতি
- প্রস্তুত দই কাটা আটা, রসুন এবং মরিচ, লবণ স্বাদ সঙ্গে মিশ্রিত।
- আধা কেজি, চুনগুলি দিয়ে ভাঁজ, অংশে কাটা, যা আবার ঘূর্ণিত হয়, ভরাট ভরাট, ডিম দিয়ে গ্রীষ্ম, তিল দিয়ে ছিটিয়ে দাও।
- ওভেন মধ্যে চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে প্রস্তুত স্যামসা, 200 ডিগ্রী উত্তপ্ত।