চিনাবাদামের দেশীয় দেশ ব্রাজিল হয়, কিন্তু আজ এটি একটি উষ্ণ জলবায়ু সঙ্গে প্রায় সব দেশে উত্থিত হয়। বাদামের বেশিরভাগই চিনাবাদাম মাখন উৎপন্ন করার জন্য ডিজাইন করা হয়। এই বাদামের তেলের শতাংশ বেশি এবং 60% পর্যন্ত পৌঁছায়। এটি চিনাবাদাম এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ, এটি ভিটামিন বি এবং ই রয়েছে। এই পণ্যটি ক্যালোরিতে বেশ উচ্চ এবং 100 গ্রামের প্রায় 600 ক্যালোরির পরিমাণ।
কিশোর কিশোর জন্য দরকারী কি?
চিনাবাদামের ভয়াবহতা সত্ত্বেও, ভিটামিন ই এটি সংরক্ষণ করা হয়। পুষ্টিবিদরা বিশ্বাস করেন যে ভুনা করা চিনাবাদামের উপকারিতা কাঁচা তুলনায় বেশি। এই কারণে যে একটি অতিরিক্ত স্তর roasting সময়ে বাদাম, যা ভিটামিন ই থেকে ধ্বংসের রক্ষা করে উপর গঠিত হয়। শ্বেত গুঁড়ো মধ্যে কত প্রোটিন সম্পর্কে কথা বলতে, শুধুমাত্র এই সয়াবিন এর একটি তুলনায় এই বাদাম তুলনায় সূচক আছে। ভাজা চিনাবাদাম 26% প্রোটিন রয়েছে। মটরশুঁটি ও রুটি ব্যবহার না করে ক্ষুধার জন্য চিনাবাদামের সর্বাধিক সুবিধা অপরিশোধিত বাদামে একটি ছোট পরিমাণে মাখনের মধ্যে রাখা হয়।
ব্যঞ্জনবর্ণ চিনাবাদামের নিয়মিত ব্যবহারে লিভার, হৃদরোগ এবং অন্যান্য অঙ্গগুলির কার্যকারিতায় নার্ভ টিস্যুতে উপকারজনক প্রভাব রয়েছে। চিনাবাদাম কোষের পুনর্নবীকরণ ও বৃদ্ধিকে উন্নীত করে, রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেয়। এটি একটি cholagogue হিসাবে ব্যবহার করা হয়। ভাজা চিনাবাদাম অনিদ্রা এবং ক্লান্তি পরিত্রাণ পেতে সাহায্য। এই বাদাম মেমরি, শ্রবণ এবং মনোযোগ উন্নত করতে পারেন, সেইসাথে কর্মক্ষমতা এবং ক্ষমতা বৃদ্ধি প্রতিদিন যদি মাত্র 30 গ্রাম ভাতের মাংস খেতে হয়, তবে আপনি কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে পারেন।
অতএব, ফ্রাইং চিনাবাদাম দরকারী কিনা প্রশ্ন, ইতিবাচক উত্তর দেওয়া যাবে উত্তর।
তবে এটা বিবেচনা করা উচিত যে, সব বাদামের মতোই, চিনাবাদাম খুবই অ্যালার্জিযুক্ত পণ্য, এবং সেইজন্য, চিনাবাদামের এলার্জি থাকা সত্ত্বেও, এটি সম্পূর্ণভাবে ব্যবহার করা এড়িয়ে চলতে হবে।