মজাদার আখরোট এবং সুগন্ধযুক্ত মশলা সঙ্গে একসঙ্গে witticism একটি উজ্জ্বল উজ্জ্বল স্বাদ সঙ্গে Lobio glows। যেমন একটি থালা সবসময় বৈচিত্র্যময় করা যেতে পারে, এটি বাদাম, মাশরুম, ডিম, ধূমপায়ী মাংস বা কোন ধরনের মাংস একটি পছন্দ যোগ করে। উপরন্তু, লবও ঠান্ডা এবং গরম উভয় খাওয়া যাবে, সহজভাবে পরিবেশিত বা একটি গাভী সঙ্গে সমন্বয়।
লাল মটরশুটি থেকে লবও রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- লাল শিম - 600 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- মরিচ লাল মসলা - 0.5 পড;
- আখরোট কার্নেল - 20 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- মসলাযুক্ত গ্রীণ (পেসলে, সিলেট, সিলেট) - প্রতিটি 10 গ্রাম;
- মশলা (উক্সো-সুনেলী, ধনিয়া, মুরগি) - প্রতিটি 0.5 টিচামস্কি;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- ডালিমের রস - 3 টি চামচ
প্রস্তুতি
রাতের জন্য ঠাণ্ডা জলে, মটরশুটি ছাঁটা এবং শুকিয়ে ফেলা সম্ভব হলে এটি খুব সুবিধাজনক। সকালে, এটি থেকে জল বন্ধ নিষ্কাশন, এটি একটি saucepan মধ্যে রাখুন এবং পরিষ্কার জল সঙ্গে এটি পূরণ, প্রায় 1.5 ঘন্টা জন্য চুলা উপর এটি রাখুন।
পেঁয়াজ রসুন এবং গরম মরিচ কুঁচি এবং একটি মর্টার মধ্যে থ্রেড করা হয়, বাদাম যোগ এবং সামান্য বিট লবণ। মটরশুঁটি নিন এবং পেস্টের মধ্যে মর্টারের বিষয়বস্তু ধাক্কা। পেঁয়াজ, পরিষ্কার এবং অর্ধ রিং মধ্যে কাটা। সব মসৃণ আখরোট একটি ছুরি দিয়ে কাটা।
এখন আমরা মটরশুটি থেকে একটি সুস্বাদু lobio করতে সব উপাদান পুনরায় মিলিত হবে। সমাপ্ত মটরশুটি (অবশিষ্ট তরল নিষ্কাশন ছাড়াই), আমরা পেয়ারা এবং আমাদের দ্বারা প্রস্তুত পাস্তা, ঢালা এবং মটরশুটি সঙ্গে মিশ্রন ছড়িয়ে। 3-5 মিনিট পরে সবুজ শাক, সুগন্ধযুক্ত মশলা, এবং অ্যাসিডের জন্য ডমিনের রস ঢালা আবার, মিশ্রণের পর, আমাদের লবও 10 মিনিটের জন্য ফুটা করা যাক। এটি জর্জিয়ান টর্মা সঙ্গে এই থালা খাওয়া বিশেষ করে সুস্বাদু, কিন্তু আপনি তাজা রুটি সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
রেডিয়েশন লবও ক্যানড সাদা মটরশুটি থেকে
উপাদানগুলো:
- মটরশুটি (ক্যানড সাদা) - 0,5 l;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মশলা (লাল মরিচ, বেসিল, হপস-সুনেলি) - প্রতিটি একটি চিপে;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- সবুজ শাক (পেসলে, সিলেট) - প্রতিটি 10 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4-5 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
সসপ্যানের মধ্যে, পাতলা তেল গরম এবং এটি ভঙ্গ করা, সেমিকমিকের পেঁয়াজ কাটা করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত। যদি আপনার মটরশুঁটি রান্না করার সময় না থাকে, তাহলে পেঁয়াজ কেঁপে নিন, খোলা এবং ক্যানের সমস্ত সামগ্রী ছড়িয়ে দিন। আমরা ছোট টুকরো দিয়ে কাটা ছোট টুকরা দিয়ে কাটা এবং সসপ্যানের কাছে পাঠিয়েছি। পরবর্তী, প্রেস মাধ্যমে রসিক এবং উপলব্ধ মশলা প্রতিটি চিম্টি যোগ করুন। লব্রি লবওকে স্পর্শ করা, তোলার জন্য এবং ডিশটি একটি খুব দুর্বল আগুনে 10-1২ মিনিট। খুব কম সময়ে, আমরা সুগন্ধযুক্ত, আধা কাপে সবুজ শাক সব্জী এবং কয়েক মিনিটের জন্য সবগুলি আগুন ধরার পর, আমরা লবওটি প্রস্তুত করতে পারি।
মুরগির সঙ্গে সবুজ মটরশুটি থেকে Lobio
উপাদানগুলো:
- সবুজ মটরশুটি - 450-500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- চিকেন পিল্ট - 300 গ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- গাজর - 1 টুকরা;
- মশলা (ধনে, কেজরিন, হট লাল মরিচ) - 1/3 টেবিল চামচ
- সবুজ শাকসবজি (ধনে, সিলেট) - 15 গ্রামের প্রতিটি;
- লবণ - এক চিম্টি
প্রস্তুতি
চিকেনের বুকের মাংস, জল দিয়ে শুকিয়ে শুকিয়ে এবং বড় টুকরো আকারে টুকরো টুকরো করে কাটা। আমরা এটি একটি ফ্রাইং প্যান, এটি উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গরম, এবং ফ্রাই পর্যন্ত মুরগির রস না দেওয়া। তারপর, আমরা যোগ করুন
এই রেসিপি বিশেষ করে যারা মাংস সঙ্গে সবজি সংমিশ্রণ ভালোবাসার স্বাদ হতে হবে।