মিকাল গাজর সহজ রন্ধন

মরিচানা সবজি শুধুমাত্র আমাদের টেবিল শীতকালে, কিন্তু গরম ঋতু মধ্যে সজ্জিত। সব ধরনের রান্নার এবং মার্নিড রান্না করার জন্য যদি আপনার বিশেষ আয়োজন থাকে, তাহলে নীচের বর্ণনা অনুযায়ী আপনাকে স্বাদ নিতে হবে, কারণ এই নিবন্ধে আমরা আশ্চর্যজনক গাজরগুলির সাধারণ রেসিপি বলব।

তাত্ক্ষণিক রান্নার পেঁচাল গাজর

উপাদানগুলো:

• গাজর - 500 গ্রাম;
• লবণ - স্বাদ যাও;
• ওয়াইন ভিনেগার - 2 টেবিল চামচ;
• জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
• পুদিনা এর পাতা

প্রস্তুতি

গাজর খনি, পরিষ্কার, বড় বড় খড়কুড়িতে কাটা এবং 5-6 মিনিটের জন্য ধুয়ে ফেলা হয়, বা ছুরি দিয়ে ছিঁড়ে না দেওয়া পর্যন্ত। আমরা ভাজা রুট ফসল দিয়ে আখরযুক্ত পানি দিয়ে রান্না প্রক্রিয়াটি বন্ধ করে দিই এবং একটি হালকা শিলা ফিরে আসি। এবার লবণ দিয়ে গাজরে টুকরো করে তেল ও ভিনেগার মেশান, তারপর 15-20 মিনিট চিনিয়ে দিন এবং টেবিলে পরিবেশন করুন, কাটা টুকরো পাতা দিয়ে মিশিয়ে দিন।

টেবিলে গাজরগুলিকে রান্নাভাবে রান্না করে খাওয়াবার পরেই পরিবেশন করুন, তবে যদি ইচ্ছা হয় তবে এটি একটি কাঁটার মধ্যে রাখে এবং রেফ্রিজারেটরে 1 সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায় - সংরক্ষণকারী হিসাবে মরিচ দিয়ে ভিনেগার পরিবেশন করা, গাজরকে বর্ধিত করার অনুমতি দেয় না।

মুরগির গাজর এবং মরিচ সঙ্গে সালাদ

উপাদানগুলো:

• জল - 2 আইটেম;
• গাজর - 500 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
• সেলাই - 1 স্টেম;
• টমেটো সস - 1 1/4;
• ওয়াইন ভিনেগার - এক শতকের 1/3;
• চিনি - 1 চা চামচ;
• ডিয়োন সরিষা - 1 চা চামচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

গাজর খনি এবং ছোট কাটা মধ্যে কাটা। গরুর টুকরো টুকরো টুকরো করে ঠান্ডা পানি ঢালুন। পেঁয়াজ এবং কাটা বুলগেরিয়ান মরিচ সঙ্গে রান্না করা গাজর মিক্স। সবজি মিশ্রণ থেকে সিলেট টুকরা যোগ করুন

চিনি, সিরকা, মাখন ও সরিষা দিয়ে সসপ্যান্ট মেশানো টমেটো সসের মধ্যে । একটি ফোঁড়া মিশ্রণ মিশ্রণ আনুন, stirring। সবজি দিয়ে টমেটো মার্রিড ভর্তি করুন এবং একটি ফিল্ম বা ঢাকনা সঙ্গে ধারক আবরণ। ভর্তি আগে ফ্রিজে মিশ্রণ 24 ঘন্টা জন্য marinate যাক।

ভিয়েতনামিজ মধ্যে মিকাল গাজর জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

• জল - 1 আইটেম;
• সাদা ওয়াইন ভিনেগার - 1/4;
• চিনি - 2 চামচ চামচ;
• লবণ - 2 চামচ;
• গাজর - 250 গ্রাম;
• ডিকন - ২50 গ্রাম

প্রস্তুতি

জল ভিনেগার, লবণ এবং চিনি সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, যার পরে আমরা কম তাপ উপর marinade তাপ, চিনি এবং লবণ দ্রবীভূত পর্যন্ত stirring। গাজর এবং ডাইকন স্ট্রাইভের মধ্যে কাটা এবং ঘনবস্ত্তে ঘন বস্তাবন্দী। একটি গরম marinade সঙ্গে সবজি ভরাট এবং অন্তত এক ঘন্টা (যদি আপনি শীতকালে জন্য marinated carrots রান্না করতে চান, তারপর ভলিউম উপর নির্ভর করে, কয়েক মিনিট 15-20 মিনিট জন্য নির্বীজিত করা উচিত) রেফ্রিজারেটর মধ্যে marinate ছেড়ে। দোকান সাগর এই উপায় ফ্রিজ মধ্যে একটি ক্রিসেন্ট পর্যন্ত হতে পারে রান্না।

পেঁয়াজ সঙ্গে মেশানো গাজর জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

• গাজর - 500 গ্রাম;
• লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• মরিচ জালাপেনো - 1 পিসি।;
• জল - 1 আইটেম;
• সাদা ওয়াইন ভিনেগার - 2 আইটেম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 1/4;
• জমিতে জিরা - 1/2 টি চামচ;
• শুকনো আরেগাঁও - 1/2 টাফ;
• কালো মরিচ - 10-15 মটরশুটি;
• লবণ - 1 চা চামচ

প্রস্তুতি

গাজরগুলি পরিষ্কার, ধুয়ে এবং চেনাশোনাগুলিতে কাটা হয়। একভাবে কাঁচা মরিচ কাটা, ইচ্ছা হলে, এটি থেকে বীজ অপসারণ করার আগে, marinade কম ধারালো করতে। আমরা রিংয়ের সাথে লাল পেঁয়াজ কাটাচ্ছি।

আনারস পাত্রের মধ্যে, জল এবং ভিনেগার ঢেকে ফেলুন, আগুনে পুড়িয়ে ফেলুন, তেলের মধ্যে ঢালা, আরেগনো, জিরা, লবণ ও মরিচ মরিচ যোগ করুন। লবণের স্ফটিক সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মরিচানা রান্না করুন। গরম সামুদ্রিক শাক সবজি যোগ করুন এবং অন্য 5-10 মিনিটের জন্য তাদের রান্না করা অবিরত, ক্রমাগত ক্রমাগত যত তাড়াতাড়ি গাজর ইচ্ছা পূরণের প্রয়োজনীয়তা পৌঁছেছে, আমরা প্লাস্টিকের বা কাচের পাত্রে সবজি সঙ্গে marinade ঢালা এবং একটি দিনের জন্য ফ্রিজ করা।