Cranberries সঙ্গে Sauerkraut

Sauerkraut প্রস্তুত অনেক উপায় আছে। খামির জন্য, গাজর, ক্যারো বীজ, ডিল বীজ, খেজুর পাতা যোগ করুন - এবং প্রস্তুত খাবারের সময়ে সবসময় একটি অনন্য এবং অনন্য স্বাদ আছে। আমরা আপনাকে cranberries সঙ্গে sauerkraut জন্য একটি রেসিপি অফার, যা একটি অসাধারণ ঠান্ডা স্বাদ না শুধুমাত্র, কিন্তু আমাদের শরীরের বিশেষ করে ঠান্ডা ঋতু সময় প্রয়োজন যে ভিটামিন বিপুল পরিমাণ।

ক্র্যানবেরি দিয়ে সেরক্রেট কিভাবে রান্না করবেন?

উপাদানগুলো:

• সাদা বাঁধাকপি - 1,5 কেজি;
• আপেল - 2 টুকরা;
• গাজর - 2 টুকরা;
• ক্র্যানবেরি - 3 চামচ চামচ;
• লাল currant - 3 চামচ চামচ;
• লবণ - চিম্টি

প্রস্তুতি

সুতরাং, প্রথমে আমরা সমস্ত উপাদানগুলি প্রস্তুত করি। বাঁধাকপি সঙ্গে আমরা উপরের পাতা সরান, মাথা 4 অংশ মধ্যে কাটা, সাবধানে স্ট্যাম্প কাটা এবং পাতলা শস্য ভাজা ভাজা একটি বড় খিলান উপর গাজর পরিষ্কার করা হয়, ধুয়ে এবং ঘষা। অর্ধেক আপেল কাটা, কোরা অপসারণ, ছুলা কাটা এবং খড় কাটা। ক্র্যানবেরি এবং currants ধুয়ে এবং শুকনো হয়। এখন একটি গভীর ধারক নিতে এবং এটি মধ্যে বাঁধাকপি এবং গাজর মিশ্রিত। লবণ যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত।

জার মধ্যে আমরা একটি বাঁধাকপি পাতা রাখা। আমরা এটি উপর একটি সামান্য বাঁধাকপি করা এবং এটি একটি ভাল চেহারা পেতে। তারপর নিম্নলিখিত অনুক্রম অব্যাহত: অর্ধেক বীজ, একটি সামান্য বাঁধাকপি, আপেল, একটি কোমল গম্বুজ, অবশিষ্ট বীজ, বাঁধাকপি। কভার উপরে বাঁধাকপি পাতা এবং চাপ চাপ। গজ সঙ্গে সব আবরণ এবং কক্ষ তাপমাত্রায় 3 দিন জন্য ছেড়ে। রস বার থেকে সরানো হবে, তাই সবসময় একটি গভীর প্লেট বা saucepan রাখুন। সময় উত্তরণ পরে, আমরা প্রদর্শিত ফেনা বন্ধ করা, সম্পূর্ণ গভীরতা যাও বাঁধাকপি মধ্যে punctures করা এবং অন্য দিন জন্য এটি ছেড়ে। এর পরে, পাত্র থেকে সব গুঁড়ো গুঁড়ো মধ্যে ঢেকে দিন, এটি আবরণ এবং ফ্র্যাংগার বা বেসমেন্ট মধ্যে cranberries সঙ্গে বাঁধাকপি ব্যাগ।

আপনি যদি আমাদের রেসিপি পছন্দ করেন, আমরা মরিচানা ফুলকপি প্রস্তুত করতে সুপারিশ, এটি আসল এবং সুস্বাদু হতে চালু হবে।