তিরামিসু উত্তম ইটালিয়ান উত্সের একটি রেসিপি, তাই এটি অনুসারে ব্যয়বহুল উপাদানগুলি। হালকা পনির একটি ক্রিম, একটি আড়ম্বরপূর্ণ কুকি, "ভদ্রমহিলার আঙ্গুলের" অনুরূপ, এবং কফি নিষিদ্ধ ডেজার্ট মেয়েশিশু এবং অভিজাতদের একটি আত্মা দিতে, একটি কৃপা নিজেকে প্রস্তুত করে কাছাকাছি যা সম্ভব বোধ করতে।
বাড়িতে তিরামিসু
ক্লাসিক রেসিপি মশারপন পনিরের একটি ক্রিম, ডিম এবং মিষ্টি ওয়াইনসহ ফুটিয়ে তোলা এবং কফি সাভোয়ার্ডি কুকিজের উপর ভিত্তি করে তৈরি। বিখ্যাত ডিশ জন্য রেসিপি অনেক ভয়ঙ্কর, উচ্চ খরচ এবং জটিলতা সঙ্গে puzzling। আপনি টাস্কটি সহজতর করতে পারেন এবং তিরামিসু প্রস্তুত করার আগে, পণ্যগুলির অ্যানালগগুলি বাছাই বা ম্যানুয়ালি তৈরি করতে পারেন।
- ডেজার্টের ভিত্তি হল সরস savoyardi কুকি, এই ধরনের অনুপস্থিতিতে, তৈয়ারি প্রস্তুত বিস্কুট ব্যবহার।
- ক্রিম জন্য, চিপ এবং চিনির সাথে প্রোটিন এবং mascarpone পনির সঙ্গে মিশ্রণ।
- ক্রিম এবং বিস্কুট বিকল্প দ্বারা তিরামিসুতে স্তরগুলি বৃদ্ধি করা যেতে পারে।
- Tiramisu একটি রেসিপি যে ভজনা আগে ঠান্ডা কয়েক ঘন্টার জন্য রাখা আবশ্যক।
তিরামিসু বিস্কুট
বাড়িতে রান্না করা রান্নাঘরে এটি বাস্তব এবং সহজ করে তোলে, যেমন রান্না করা বিস্কুট ব্যাগ অনেকের জন্য পাওয়া যায়। বিস্কুট, যা একটি সূক্ষ্ম গঠন এবং বিভিন্ন fillers শোষণ করার ক্ষমতা আছে, বেত্রাঘাত বেত্রাঘাত প্রোটিন থেকে তৈরি করা হয়। এটি চূর্ণ চিনি সঙ্গে চূর্ণ এবং ডেজার্ট মধ্যে একটি স্থায়ী ভিত্তিতে হিসাবে কাজ করে।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 3 টুকরা;
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চিকেন 75 মিলিগ্রাম চিনি দিয়ে ঠাণ্ডা প্রোটিন।
- 75 গ্রাম চিনির সাথে জাল লাগান।
- জনসাধারণের সাথে সংযোগ করুন, ময়দা এবং গুঁড়ো মধ্যে ঢালা
- একটি পেস্টি ব্যাগ মধ্যে আটা রাখুন এবং 15 সেন্টিমিটার এ রেখাচিত্রমালা নিখুঁত।
- 15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড গুঁড়া গুঁড়ো।
তিরমিজুর জন্য ক্রিম
Mascarpone সঙ্গে tiramisu জন্য ক্রিম ডেজার্ট সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, কারণ এটি একটি মার্জিততা মাখনের মতো স্বাদ দেয়, হালকা বায়ু জমিন এবং আপনি fillers সঙ্গে পরীক্ষা করতে পারবেন। একটি ক্রিম তৈরির প্রধান শর্ত - স্পষ্টতই উপাদানগুলির ভারসাম্যকে প্রতিরোধ করে এবং অপ্রত্যাশিততা এড়িয়ে চলতে হয়, যা ক্লাসিক্যাল রেসিপির জন্য অগ্রহণযোগ্য।
- ক্রিম, মাখন বা দুধের যোগফলের সাথে সমাপ্ত মাশারপন পনিরকে ক্রিম পনির বা ফ্যাটি কুটির পনিরের মিশ্রণ দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যায়।
- তিরামিসুর একটি গুরুত্বপূর্ণ সম্পত্তির সমন্বয়। আপনি mascarpone পরিমাণ কমাতে পারবেন না, অন্যথায় ডেজার্ট আকৃতিটি রাখবে না।
- মরশয় থেকে একটি মদ্যপ পানীয় একটি রুম, ব্র্যান্ডি বা লিক্যুয়র সঙ্গে বৈচিত্র্যপূর্ণ হতে পারে
কেক টিমমিশু বাড়িতে
মশারপন এবং সভোয়ার্ডির সাথে তিরর্মিসুর রেসিপিটি বিস্কুট বিস্কুট এবং আকাশের ক্রিম ভরাটের বিকল্প পরিবর্তনের উপর ভিত্তি করে তৈরি। একটি জনপ্রিয় ডেজার্ট গুণগত উপাদানগুলি জড়িত থাকে, যা আপনি আপনার নিজস্ব ক্রয় বা তৈরীর দ্বারা আগাম স্টক হওয়া উচিত। কেবল এই ক্ষেত্রে ক্লাসিক্যাল টিরামিসুকে অর্ধ ঘন্টার প্রয়োজন হবে না।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- মাস্কারপন - ২50 গ্রাম;
- সভোয়ার্ডি - 10 টি টুকরা;
- চূর্ণ চিনি - 75 গ্রাম;
- কফি - 200 মিলি;
- মদ - 80 মিলি;
- কোকো - 75 গ্রাম
প্রস্তুতি
- বাড়িতে তিরামিসু এর রেসিপি একটি ক্রিম দিয়ে শুরু
- একটি ঝোপ সঙ্গে mascarpone পনির ঝাড়া
- প্রোটিন থেকে পৃথক yolks।
- আলগা আলাদা আলু এবং চিনি এটি ছাড়া গর্ত চাবুক।
- পনির সঙ্গে Yolks একত্রিত, squirrels লিখুন।
- কফি ইন, লিক্যুয়র যোগ করুন, একটি বিস্কুট ডুবান এবং একটি ছাঁচ এটি করা।
- ক্রিম অংশ ভাগ
- স্তরের বিকল্প দ্বারা পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি শীতল।
তিরামিসু পিষ্টক - রেসিপি
Mascarpone সঙ্গে তিরামিসু জন্য রেসিপি আর্থিক সাশ্রয়ী মূল্যের বৈচিত্র্য প্রস্তাবিত। একটি স্পঞ্জ কেক এর স্বাভাবিক ক্রয় স্বাদ এবং স্বাদ হারানো savoyardi কুকি জন্য দোকান দুর্গন্ধ জন্য একটি বিরল প্রতিস্থাপন সক্ষম এবং একটি বিশাল সুবিধা সঙ্গে - শুধুমাত্র একটি একক ঠান্ডা। একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য প্রস্তুত একটি চিকিত্সা কোন ইভেন্টের জন্য একটি সুবিধাজনক সমাধান।
উপাদানগুলো:
- মাস্কারপন - 320 গ্রাম;
- বিস্কুট পিষ্টক - 1 PC।
- ডিম - 4 টুকরা;
- কফি - 300 মিলিগ্রাম;
- মদ - 50 গ্রাম;
- চিনি- 70 গ্রাম;
- কোকো - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
- স্পঞ্জ পিষ্টক বন
- চিনি, পাউন্ড সঙ্গে yolks একত্রিত করুন।
- লাজুক ফেনা আগে গায়ের চাবুক
- আলতোভাবে mascarpone মধ্যে ডিম মিশ্রণ লিখুন।
- কফি মধ্যে একটি লিক্যুয়র মধ্যে ঢালা এবং প্রতিটি বার dab
- ক্রিম সঙ্গে একটি ছাঁচ, গ্রীস তাদের স্থাপন
- স্তর পুনরাবৃত্তি
- বিস্কুট টিরামিসু একটি রেসিপি যা এক ঘন্টার জন্য মিষ্ট্রি শীতল করে।
স্ট্রবেরি তিরামিসু
স্ট্রবেরি সঙ্গে তিরামিসু - নতুন স্বাদ sensations দেয়, এবং mascarpone এবং ক্রিম সঙ্গে ফল এবং কোমল ক্রিম সঙ্গে ঐতিহ্যগত রেসিপি diversifies। আধুনিক - পুরোপুরি উজ্জ্বল এবং সরস berries সঙ্গে মিলিত। তিরামিসু সমাবেশের ধারা এবং নীতি ক্লাসিক অনুরূপ এবং পূর্বে অর্জিত উপাদান উপস্থিতিতে সময় সঞ্চয়।
উপাদানগুলো:
- সভোয়ার্ডি - ২0 টুকরা;
- মাস্কারপন - ২50 গ্রাম;
- ক্রিম 35% - 200 মিলি;
- স্ট্রবেরি - 350 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 120 গ্রাম
প্রস্তুতি
- পনির, 90 গ্রাম চিকন এবং ক্রিম ব্যবহার করুন। ঝাঁটা।
- স্ট্রবেরি সাজাইয়া, গুঁড়া সঙ্গে মিশ্রিত করা
- স্ট্রবেরি সঙ্গে বিস্কুট ধুয়ে স্তর, তারপর ক্রিম পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করুন।
- তিরামিসু একটি স্ট্রবেরি রেসিপি, যা berries সঙ্গে সজ্জিত করা উচিত।
কুটির পনির সঙ্গে Tiramisu
Mascarpone ছাড়া Tiramisu প্রতিস্থাপন পণ্য একটি সুবিধাজনক এবং সহজ সংস্করণ। এই ক্ষেত্রে চর্বি ক্রিম এবং দই সঙ্গে সমন্বয় ফ্যাটি কুটির পনির পুরোপুরি ক্লাসিক রেসিপি মধ্যে ফিট, একটি ব্যয়বহুল mascarpone মানের উপর চেষ্টা। দ্রুত মিশ্রন এবং ঠান্ডা নীতির উপর ভিত্তি করে ডেজার্ট, গুণমান এবং গতিতে হারাবে না।
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 480 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 85 গ্রাম;
- ডিম - 5 পিসি।;
- দই - 100 মিলিগ্রাম;
- কফি - 350 মিলিগ্রাম;
- সভোয়ার্ডি - 150 গ্রাম;
- মদ - 50 মিলি;
- চিনি - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- কুটির পনির, দই, খরা ক্রিম এবং অর্ধেক শর্করা একজোড়া না হওয়া পর্যন্ত।
- প্রোটিন yolks এবং ঝিনুক থেকে আলাদা আলাদা, চিনি যোগ।
- কুটির পনির এবং ডিম মিশ্রণ মিশ্রিত করুন
- কফি ইন, মদ ঢালা এবং বিস্কুট ডুবান
- ক্রিম সঙ্গে পর্যায়ক্রমে, কুকিজ স্তরের আউট রাখুন
একটি গ্লাস মধ্যে Tiramisu - রেসিপি
কাচের মধ্যে Tiramisu শুধুমাত্র একটি মূল পরিবেশন নয়, কিন্তু ক্লাসিক রেসিপি একটি নতুন পদ্ধতি। একটি সহজ এবং দ্রুত ডেজার্ট, উপাদান স্তরবিন্যাস উপর ভিত্তি করে - সার্বজনীন হয়। উচ্চ স্বাদ এবং নান্দনিক গুণাবলী রাখা, এটা আর্থিকভাবে অ্যাক্সেসযোগ্য পণ্য থেকে তৈরি করা হয়, যা উত্সব ঘটনা পরিকল্পনা যখন গুরুত্বপূর্ণ
উপাদানগুলো:
- শরবদ কুকি - 200 গ্রাম;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 120 গ্রাম;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- কফি - 200 মিলি;
- কোকো - 50 গ্রাম;
- কৌনিক - ২0 মিলি
প্রস্তুতি
- একটি মিক্সার সঙ্গে ঝিল্লি খরা ক্রিম, কুটির পনির এবং চিনি।
- কফি যাও কোগাক যোগ করুন
- কফি মধ্যে কুকি ডুবান এবং, ভর সঙ্গে ঘুরান, স্তর তাদের রাখা
- Tiramisu - মূল রেসিপি, যা কোকো এবং ঠাণ্ডা সঙ্গে সজ্জিত করা উচিত।
Ricotta সঙ্গে তিরামিসু - রেসিপি
গুণ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের উপাদানগুলি থেকে জনপ্রিয় পণ্যদ্রব্যের বৈচিত্র্যের তালিকায় রিকোটা সহ তিরামিসু অগ্রসর হয়। Ricotta mascarpone সঙ্গে সঙ্গতিপূর্ণ অনুরূপ এবং, তাই, তার প্রতিস্থাপন যোগ্য। একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য - রিকটটা ভর সুদৃঢ় ক্ষতি ছাড়া একটি মিশ্রণ সঙ্গে পিটানো যাবে, যা ঐতিহ্যগত পনির সঙ্গে সম্পূর্ণভাবে গ্রহণযোগ্য নয়।
উপাদানগুলো:
- সভোয়ার্ডি - ২0 টুকরা;
- রিক্তা - 500 গ্রাম;
- দই - 250 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- স্থল Hazelnuts - 40 গ্রাম;
- দারুচিনি - 10 গ্রাম;
- কফি - 300 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- দই, চিনি এবং ricotta সঙ্গে মিশুক ঝাড়া
- মিশ্রণে দারুচিনি ও হেলেনট যোগ করুন।
- কফি মধ্যে ডেজার্ট রান্না এবং এটি ছড়িয়ে।
- ক্রিম লুব্রিকেট এবং স্তর পুনরাবৃত্তি