নতুন বছর একটি বিশেষ ছুটির দিন, যা প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয় দ্বারা প্রতীক্ষিত হয়। একটি উত্সব টেবিল সবসময় একটি বিশেষ ভাবে আচ্ছাদিত করতে চায়, যাতে এটি সুস্বাদু, এবং সন্তুষ্ট, এবং অগত্যা - সুন্দর! এখন আমরা আপনাকে সস্তা নববর্ষের স্যালাড এবং ঠান্ডা খাবার জন্য সেরা মূল রন্ধন বলবে।
নতুন বছর এর জলখাবার "ম্যান্ডারিন"
উপাদানগুলো:
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 2 পিসি।;
- গাজর - 2 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- ডেল - 1 গুচ্ছ;
- মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
ডিম কাটা কঠিন, গাজর - রান্না করা পর্যন্ত তারপর আমরা উপাদানগুলি পরিষ্কার। তিন গলিত পনির দই, একই ভাবে আমরা ডিম দিয়ে যাচ্ছি। তাদের জুড়ুন কাটা রসুন এবং কাটা ডিল। ময়দা যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত। একটি ছোট grated বাগবিত গাজর উপর চূর্ণ করুন পনির ভর রোল বল থেকে এবং grated carrots সঙ্গে তাদের আবরণ। আমরা সবুজ গাছপালা এবং লর্লল পাতা সজ্জিত।
নতুন বছরের টেবিল থেকে লাল ক্যাভিয়ারের সাথে Tartlets
উপাদানগুলো:
- প্রস্তুত Tartlets - 10 পিসি .;
- ক্রিম পনির ক্রিম - 150 গ্রাম;
- লাল ক্যাভিয়ার - 120 গ্রাম;
- বাটি ডিম - 4 পিসি .;
- পিট ছাড়া জলপাই - 10 পিসি .;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
একটি grater উপর আবদ্ধ পনির তিন, এটি গুঁড়ো রসুন যোগ করুন। পিট ছাড়া জলে রিং মধ্যে কাটা হয়। মাঝখানের ডেন্টিলসহ বোতলযুক্ত ডিম পরিষ্কার করা হয় এবং তিনটি কাঁটা দিয়ে থাকে। আমরা ডিম, পনির, রসুন, মেইনয়েজ এবং ভালভাবে মেশা যোগ করি। প্রাপ্ত ভর Tartlets ভরাট করা হয়, উপরে থেকে আমরা লাল ক্যাভিয়ার এবং জলপাই রান্দা আউট রাখা।
নতুন বছরের সালাদ "বানর"
উপাদানগুলো:
- কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 200 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- মেয়নেজ;
- প্রুনিস - 1 টুকরা;
- আপেল গাজর - 1 টুকরা;
- কোরিয়ান গাজর - 50 গ্রাম;
- কালো মরিচক্রন
প্রস্তুতি
কাঁকড়া লাঠি সামান্য হিমায়িত এবং তিনটি গড় grater উপর তাদের নিতে। প্রসাধন জন্য লাল ফিতে একটি দম্পতি বাকি হয়। পনির একটি grater উপর তিনটি হয়। আনুমানিক ¼ পনির এবং grated কেঁচো লাঠি প্রসাধন জন্য বাকি হয়। ডিম 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, এবং তারপর শেল থেকে শীতল এবং পরিষ্কার। এছাড়াও আমরা তাদের ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র