সুতরাং, আসন্ন নতুন বছর দূরে না হয়, এবং hostesses আগাম ছুটির জন্য প্রস্তুতি শুরু। টেবিল সেটিং মাধ্যমে চিন্তা এবং সব পরিবারের সদস্যদের এবং গেস্ট সিস্টেমের সাথে আলোচনা করা হয়। মনে রাখবেন যে আগামী বছরের কাঠামো আগামী বছর কাঠের নীল বকেয়া বছরের হবে। এটি শুধুমাত্র প্রাকৃতিক খাদ্য খেতে পারে, তাই বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ স্যালাড প্রস্তুত করতে এবং আরও তাজা সবুজ শাক ব্যবহার করতে অস্বীকার করবেন না। উত্সব টেবিলের উপর, সবুজ মরিচ, কাবাব, লেটুস এবং সবুজ মটর ছাড়াও রঙিন খাবারগুলি মহান দেখাবে। আসুন আজকে আপনার সাথে একসঙ্গে কাজ করে যা নতুন বছরের টেবিলের জন্য সুস্বাদু এবং মূল রান্না করা।
নববর্ষের টেবিল 2015 জন্য গাজর সালাদ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গাজর - 3 টুকরা;
- সবুজ আপেল - 1 টুকরা;
- কমলা - 1 টুকরা;
- প্রুনিস - 10 টুকরা;
- শুকনো গুঁড়া - 10 পিসি .;
- কিশমিশ - 30 গ্রাম;
- আখরোট - 0.5 চর্বি।
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- খরা ক্রিম 20%;
- মেয়নেজ;
- তরল মধু;
- রসুন।
প্রস্তুতি
গরু পরিষ্কার করা হয় এবং নাতি উপর ঘষা। অ্যাপল এবং আমার কমলা, পরিষ্কার, পরিষ্কার, পাথর অপসারণ এবং কিউব মধ্যে কাটা। শুকনো ফল গরম জল মধ্যে ধুয়ে ফেলা হয়, এবং তারপর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা। শুকনো গুঁড়া এবং prunes রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়। আখরোট কাটা ছিদ্র, যাতে nucleoli খুব বড় ছিল না। পরবর্তী, একটি বাটি মধ্যে সব প্রস্তুত উপাদানগুলি মিশ্রিত এবং refuel। এই সালাদ জন্য ড্রেসিং 2 ধরনের আছে আপনি গলিত মধু সঙ্গে খাদ ক্রিম মিশ্রিত করতে পারেন বা, প্রেসের মাধ্যমে রসুনটি সসেজ করুন এবং হোমডেড মেইনয়েজ দিয়ে মিশিয়ে দিন। সালাদ ভালভাবে চালানোর জন্য প্রস্তুত, এটি ঠান্ডা করুন এবং উত্সব টেবিলে পরিবেশন করুন।
মুরগির সাথে নববর্ষের সালাদ
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 400 গ্রাম;
- চিনাবাদাম আখরোট - 200 গ্রাম;
- হার্ড জাতের পনির - 200 গ্রাম;
- সাদা রুটি থেকে ক্র্যাকার - 200 গ্রাম;
- তাজা লেটুস পাতা - প্রসাধন জন্য;
- মশলা;
- মেইনয়েজ - রিফুয়েলিংয়ের জন্য
প্রস্তুতি
চিকেন পাত্র তরমুজ সাঁতার কাটা পর্যন্ত রান্না করা। তারপর মাংস শীতল হয়, টুকরা মধ্যে কাটা এবং সরাইয়া সেট। শুদ্ধ আখরোট বড় টুকরা মধ্যে চূর্ণ করা হয়, এবং পনির ছোট cubes মধ্যে কাটা হয়। এখন একটি বাটি সব উপাদান, ময়দা সঙ্গে ঋতু, লবণ দিয়ে ছিটান, মরিচ প্রয়োজন হলে, এটি মিশ্রিত এবং লেটুস পাতা এটি ছড়িয়ে। পরিবেশন আগে, crispy crumbs সঙ্গে সালাদ সাজাইয়া।
লাল মাছ দিয়ে নতুন বছরের সালাদ
উপাদানগুলো:
- ক্যানড স্যামন - 200 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 150 গ্রাম;
- বাটি ডিম - 5 পিসি।;
- আপেল - 1 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- ক্যানড ভুট্টা - 0,5 ক্যান;
- মশলা;
- লেবু রস - 1 চা চামচ;
- সালমান হালকাভাবে লবণাক্ত - সজ্জা জন্য;
- ডিম কাটা - 2 টুকরা;
- সজ্জা জন্য লাল caviar;
- ময়দা - স্বাদ
প্রস্তুতি
ক্যানড স্যালমনের সাথে সাবধানে তরল মেশা এবং এটি একটি কাঁটাচামচ দিয়ে মেশান। আমরা বাল্বটি পরিষ্কার করি, ছোট কাঁটা রান্না করা ডিমগুলিকে পরিষ্কার করা হয়, আমরা প্রোটিনগুলিকে Yolks থেকে আলাদা করি এবং আলাদাভাবে আমরা ছোট থেরায় সব কিছু খাই। ভুট্টা সঙ্গে, এছাড়াও, সামুদ্রিক একত্রিত, এবং একটি বড় খিলান উপর পনির চূর্ণ। আপেল peeled হয়,
পরবর্তী, আমরা সালাদ গঠন শুরু, একটি সমতল থালা উপর স্তর laying: স্যামন, পেঁয়াজ। আমরা ময়দা দিয়ে আচ্ছাদিত, আপেল দিয়ে ঢেকে, লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে, চিকিত পনির, ধান সহ আদা, ময়দা দিয়ে ঢেকে রাখুন, ভুট্টা ও ডিম সাদা রাখুন। আমরা পাতলা টুকরা মধ্যে মাছ কাটা এবং "braids" আকারে সালাদ এ রাখা। মাছ মাছ তৈরি একটি গোলাপ সঙ্গে সজ্জিত করা হয় আমরা থালা ডিম, সবুজ শাক এবং লাল ক্যাভিয়ারের অর্ধেকের সাথে ডিশ সাজাইয়া আছি। নববর্ষের টেবিলে পরিবেশন করার আগে সালাদ খাদ্যের ফিল্মটি দেখান এবং প্রায় 1২ ঘণ্টা ফ্রিজে রাখুন।