আমরা আপনার সাথে ডেজার্টের জন্য রেসিপিগুলি ভাগ করে নিতে চাই, যা সকলের প্রিয় তরমুজ পেষণ থেকে তৈরি হতে পারে, এবং আমরা আপনাকে তাদের কাছ থেকে জামাকি কিভাবে রান্না করব তা বলবো।
বাড়িতে কমলার সঙ্গে তরমুজ crusts থেকে জামাকাপড়
উপাদানগুলো:
- তরমুজ পিল - 1.3 কেজি;
- সরস কমলা - 2 পিসি।;
- ছোট চিনি - 1,3 কেজি;
- জল - 1.5 লিটার
প্রস্তুতি
কাঁটাচামচ বাইরের মোটা চামড়া কাটা দিয়ে, এবং এর ভেতর পৃষ্ঠ থেকে আমরা succulent মাংস অবশিষ্টাংশ অপসারণ। একটি চকোলেট মধ্যে ছিটান ক্রষ্ট ভাঁজ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চলমান জল একটি প্রবাহ সঙ্গে তাদের কুড়ান। এখন তাদের ছোট করে এবং 1.5-2 সেন্টিমিটার cubes মধ্যে কাটা। একটি saucepan মধ্যে জল প্রেসক্রিপশন পরিমাণে ঢালা, অল্প চিনি এবং সামান্য তাপ উপর 12-13 মিনিট জন্য রান্না রান্না। তারপর, একটি বড় কাপ বা একটি স্টেইনলেস স্টীল প্যানের মধ্যে, আমরা crusted crusts ডুবান, উনান সিরাপ দিয়ে ঢালা এবং আমাদের জ্যাম বপন করার জন্য, চুলা উপর সবকিছু আবার স্থাপন। 15 মিনিটের জন্য উষ্ণী পরে, আমরা এটি ধুয়ে সরিষার ক্ষুদ্রতম জ্যান্তে জ্যান্ত রসিকতা যোগ করি। পরবর্তী, আমরা প্রতিটি ফল অর্ধেক কাটা এবং উষ্ণ জ্যাম মধ্যে কমলা রস যতটা চিনি। আধা ঘন্টার আগে এটি রান্না করুন এবং একটি সুগন্ধি ঝাল নেভিগেশন আউট করা, চুলা ভুট্টা। আমরা এই অস্বাভাবিক, কিন্তু বিস্ময়কর জ্যাম রোল এবং শীতকালে প্রস্তুতি সঙ্গে শেল্ফ করা
শীতকালে ঠান্ডা জন্য তরমুজ crusts থেকে জাম্প
উপাদানগুলো:
- তরমুজ ছিদ্র - 900 গ্রাম;
- লেবু (বড়) - 1 টুকরা;
- ডানা চিনি - 750 গ্রাম;
- বেকিং সোডা - 1 ডেজার্ট চামচ।
প্রস্তুতি
একটি ধারালো ছুরি সঙ্গে, সবুজ ছুলা একটি পাতলা স্তর কাটা এবং যতটা সম্ভব অবশিষ্ট মাংস কাটা। যেহেতু এই রেসিপি অনুযায়ী জ্যাম তৈরি করা হবে একটি মিষ্টি স্বাদ অনুরূপ, আমরা crusts বৃহত্তর, আকার সামান্য আয়তক্ষেত্র করা হবে। একটি খালি কন্টেইনারে, 3 লিটার পানি ঢালুন এবং তাতে বেকিং সোডা ভর্তি করুন। আমরা crusts এখানে লোড করুন এবং 3-4 ঘন্টার জন্য বদ্ধ ঢাকনা অধীনে তাদের ছেড়ে। তারপর সমাধান সরান, এবং পিষ্টক একটি চালককে সরানো হয়, যা জল চলমান উন্মুক্ত করা হয় এবং তাদের ধুয়ে। আমরা একটি বড় আকারের একটি ধাতু বাটি মধ্যে সবকিছু রাখা এবং সমানভাবে চিনি দিয়ে তরমুজ crusts ঢালা। যখন আমরা দেখি যে কাপে অনেক রস আছে, অরৈখিক চিনির অবশিষ্টাংশের সাথে সবকিছু মেশান এবং স্টোভের উপর আমাদের সুস্বাদু জ্যাম রাখুন। তার উত্তোলন প্রক্রিয়ার মধ্যে, আমরা ছোট কাবাব মধ্যে কাটা কাঁচা লেবু, প্রবেশ। 15 মিনিটের পর, বাটি 5-6 ঘন্টার জন্য একপাশে সেট করা হয়, এবং পরে আমরা রান্না প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি। প্রস্তুত গরম জম পরিষ্কারভাবে ধুয়ে এবং সাবধানে অপরিবর্তিত গ্লাস বার নেভিগেশন স্থাপিত হয়। আমরা তাদের জীবাণু ধাতু ক্যাপ সঙ্গে বন্ধ এবং শীতকালে জন্য ধৈর্য ধরে অপেক্ষা!
একটি multivark মধ্যে তরমুজ crusts থেকে সুস্বাদু জাম
উপাদানগুলো:
- তরমুজ ছুরি - 850 গ্রাম;
- বাদামী চিনি - 600 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - 1 প্যাকেট;
- পানীয় জল - 1 চামচ
প্রস্তুতি
প্রথম এবং দ্বিতীয় রেসিপিগুলির নীতি অনুসারে, আমরা ক্রাস্টার তৈরি করি। আমরা একটি ধারালো ছুরি দিয়ে তাদের কাটা, একটি দীর্ঘ খড় চেহারা দেখাচ্ছে। আমরা বহুভালের কাঁধে কাঁটাচামড়া থেকে খড়খড়ি চালাচ্ছি। আমরা এখানে একটি বাদামি বাদামী চিনি যোগ করুন এবং এটি সঙ্গে এটি মিশ্রিত। আমরা জল যোগ করুন এবং, "Quenching" মোড সঙ্গে, অন্তত 15 মিনিট জন্য জ্যাম রান্না। এখন মাল্টিভারকাকের ঢাকনাটি খুলুন এবং বাকি চিনিকে বাটিতে ঢালা করুন এবং ভ্যানিলিনের সুবাস যুক্ত করুন। ফুটন্ত জ্যাম দিয়ে এটি মেশান, এটি পুনরায় আবরণ করুন এবং 55 মিনিটের জন্য এই মোডে রান্না করুন। মাল্টিকাক্ট থেকে জামাকি আমরা ব্যাংকগুলিকে জীবাণু থেকে সরাতে এবং স্টপ, জীবাণুমুক্ত টুপি পর্যন্ত তাদের রোল।