ফালী বা মখালি একটি ঐতিহ্যগত জর্জিয়ার জলখাবার, অথবা বরং একটি গোষ্ঠীর খাবার যা একটি মোটা বাদামের ড্রেসিংয়ের সাথে সুগন্ধি বা সবজি থেকে তৈরি হয়। একটি সুস্বাদু এবং হালকা ডিশ সহজেই আপনার স্বাদ অভিযোজিত হতে পারে, প্রধান জিনিস অনুপাত পালন করা হয়, যাতে অংশ ভাল জায়গায় রাখা হয়, এবং বাকি কল্পনা বাম হয়।
ফালা বেট্রোট এবং স্পাইনাক রেসিপি
উপাদানগুলো:
- বীট - 500 গ্রাম;
- মাংস - 500 গ্রাম;
- স্থল আখরোট - 1 আইটেম;
- পেঁয়াজ সাদা - 1 পিসি।;
- parsley - একটি শতাব্দীর 1/3;
- গ্রাউন্ড ধনিয়া - 1/4 চা চামচ
- মেথি পাউডার - 1/4 চা চামচ
- ভিনেগার - 10 মিলি;
- রসুনের রসুন - 3-4 পিসি।;
- জল -1/4;
- ডালিম বীজ - 1/4 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
স্পাইনাশ ধুয়ে ধুয়ে পানিতে উত্তপ্ত পানি দিয়ে শুকিয়ে নিন। আলাদা আলাদা গুঁড়ো। ব্লানশেড গুঁড়ো সঙ্কুচিত এবং চূর্ণ আমরা একটি ছোট grater উপর beets ঘষা। পেঁয়াজ কাটা কাটা কাটা এবং প্রেস মাধ্যমে রসুন যাক। আমরা একসঙ্গে সব প্রস্তুত সবজি একত্রিত এবং ভাল মিশ্রিত। ভাজা আখরোট, কিছু জল এবং স্বাদ যাও মথ জুড়ুন। মিশ্রণ 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন, এবং তারপর ছোট বল থেকে এটি অঙ্কিত এবং একটি থালা উপর তাদের নিক্ষেপ। আমরা একটি ডালিমের শস্য ফালা ছিটিয়েছি
কিভাবে beets এবং গাজর থেকে phalis রান্না?
উপাদানগুলো:
- গাজর - 1 টুকরা;
- বীট - 1 পিসি।
- রসুনের রসুন - 2-3 পিসি।;
- সবুজ ধনে - 4-5 শাখা;
- স্থল আখরোট - 1/2 সেন্ট .;
- লেবু রস - স্বাদ যাও;
- গরম মরিচ, লবণ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ময়শ্চারাইজিং এবং ধুয়ে ফেলা মূল ফসল ফয়েল মধ্যে আবৃত এবং নরম পর্যন্ত 200 ডিগ্রী মধ্যে বেকড হয়। ঠাণ্ডা শাক সবজি এক ছোট গুঁড়ো দিয়ে গুঁড়ো করে এবং আটা দিয়ে আধা চা চামচ করে মিশিয়ে দিয়ে রসুন, আখরোট ময়দা এবং লেবুর রস দিয়ে পেস্ট করে। স্বাদ করতে, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ফ্যালিসির জন্য আমরা মৌসুমে ঋতু। এই অংশটি থেকে অংশটি এবং রোল বলগুলিকে বিভক্ত করুন। ভর্তি আগে, আমরা 30 মিনিট জন্য phalas ঠান্ডা, এবং তারপর পরিবেশন করা, herbs সঙ্গে ছিপি।
বাদাম সঙ্গে বীটরুট এর Phali
উপাদানগুলো:
- বীট - 500 গ্রাম;
- আখরোট - 100 গ্রাম;
- রসুনের রসুন - 3 পিসি।;
- পেসলে, ধনিয়া - প্রতিটি মুষ্টিমেয়;
- Balsamic ভিনেগার - 10 মিলি
প্রস্তুতি
Peeled beets উষ্ণ, ঠান্ডা এবং চিকতসা করা হয়। আখরোট ময়দা, লবণ, মরিচ এবং রসুনের পেস্ট দিয়ে ময়দার সাথে মিশিয়ে দিন। আমরা balsamic ভিনেগার এবং চূর্ণ আটা হিসাবে একটি চামচ সঙ্গে মিশ্রণ সম্পূরক। বীট গাছপালা থেকে ময়দা গুঁড়ো ফর্ম এবং কমপক্ষে অর্ধ ঘন্টা জন্য ঠান্ডা পরে, তাদের টেবিলের মধ্যে ভোজন।