একটি মতামত আছে যে লবণ আমাদের শরীর ক্ষতিগ্রস্ত করে, কিন্তু আদিযী লবণ আপনাকে আপনার মতামত পুনর্বিবেচনার জন্য বাধ্য করে, কারণ প্রাচীনকালে যারা এই লবণটি নিয়মিত খাওয়া তাদের লম্বা লঞ্চারের জন্য বিখ্যাত ছিল। এই লবণ ককেশাস্পর্বত মধ্যে আবিষ্কৃত হয় এবং এখনও একটি ডিমের মধ্যে যোগ করা হচ্ছে, একটি শিস কিবব দিয়ে শুরু এবং একটি বিলাসবহুল scrambled ডিম সঙ্গে শেষ রেসিপি বিভিন্ন অনুযায়ী আদাগী লবণ প্রস্তুত করা যেতে পারে। প্রযুক্তিটি মসলার এবং মশলা মিশ্রিত করে, যা ডিশে লবণ যোগ করার সময় সম্পূর্ণরূপে তাদের দরকারী গুণগুলি প্রকাশ করে। আদায়েি লবণের অংশ হিসাবে, ধনিয়া, পেসলে, ডিল, পেপারিকা, সুগন্ধি, কালো মরিচ ইত্যাদির মতো উপাদানগুলি রয়েছে। তদনুসারে, এই ধরনের লবণের ব্যবহারটি ডিশটিকে একটি অনন্য স্বাদ দিতে এবং সাধারণ ভোজ্য লবণের ব্যবহার কম করে তোলে।
আদিযাই লবণের প্রধান উপকারিতাটি ভিটামিনের সাথে ডিশের সম্পৃক্ততা। লবণের প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে একটি হলো রসুন, যা জানা যায়, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, ব্যাকটেরিয়াসিডাল বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে। রসুনের সুবাসটি ডিশের উপর ছড়িয়ে পড়ে না, কারণ বাকিগুলি মশলা দ্বারা গঠিত হয় যা মিশ্রণ তৈরি করে। আদিযাই লবণের অবশিষ্ট উপাদানগুলি থালাটিতে প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্যগুলি সরবরাহ করে, একটি অবিস্মরণীয় সুবাস এবং স্বাদ প্রদান করে। এটা জানা গুরুত্বপূর্ণ যে এই মৌসুমি সুপারমার্কেটে কেনা বা বাড়িতে বাড়িতে রান্না করা যাবে।
আদিগের লবণ লবণ এবং এর ক্ষতি
অনেক ইতিবাচক মুহূর্তের সত্ত্বেও, আঙ্গিনা লবণের ব্যবহার করে এমন ব্যক্তির দেহ ক্ষতি হতে পারে যা এটি ব্যবহার করে, বিশেষত অত্যধিক পরিমাণে। এটি শ্বাসকষ্ট, উচ্চ রক্ত চাপ, এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং কিডনি রোগের উন্নয়নের জন্য প্রচার করতে পারে। এছাড়াও মিশ্রণ তৈরি করা উপাদানগুলি মধ্যে, একটি গরম মরিচ আছে, যা নেতিবাচক পাচক ট্র্যাক্ট কাজ প্রভাবিত করতে পারে। যেহেতু আপনি গ্যাস্ট্রাইটিস, প্যানকাইটিসিস , পেট আলসারের রোগীদের জন্য এই পণ্য ব্যবহার করবেন না।
সেই অনুযায়ী, আদিযে়ন লবণের বেনিফিট এবং ক্ষতি সম্পর্কে অধ্যয়ন করে, এটি পরিমাপ করা যায় যে মসলার শরীরের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, যদি তা নিয়মিতভাবে খাওয়া হয়। আপনি অর্জন করতে সক্ষম হবেন যে আপনি কিছু সময়ে কম লবণ ব্যবহার শুরু করবেন, তবে আদায়ে লবণ বিবেচনা করা উচিত নয়।